Kalau kalian sedang berkunjung ke Puwokerto, jangan lewatkan untuk kuliner di Restoran Korea Buldaq Purwokerto.

Buldaq Purwokerto ini bertempat di lantai 1 Rita Supermall, lokasinya tepat di depan alun-alun Purwokerto. Buldaq ini merupakan Restoran Korea yang masih baru dan pertama kali ada di Purwokerto, maklum purwokerto itu kota kecil dan jarang-jarang ketemu kuliner yang berbeda dari lidah orang jawa.

Konsep korea yang diusung oleh restoran Buldaq ini juga didukung oleh desain interior yang memberikan suasana ala-ala korea. Saat memasuki restoran terdapat nuansa ala bangunan korea dengan kayu-kayu, ruang lesehan lengkap dengan background pemandangan ala drama korea, nuansa tersebut didukung oleh pencahayaan dari kaca terbuka lebar yang mendukung oleh ber-swafoto dengan teman, pacar, ataupun keluarga. Nah kaca terbuka lebar itu juga mendukung suasana menikmati makanan dari atas loh dengan pemandangan alun-alun dan jalan utama purwokaterto.

Untuk mengetahui bagaimana rasa makanan, pelayanan, dan fasilitas restoran Buldaq Purwokerto, beberapa waktu lalu saya mengunjungi Restoran Buldaq dan mencoba memberikan review untuk kalian semua, simak baik-baik ya!

Baca Juga : Kue Pancong Balap Solo Jajanan Murah yang Bikin Kenyang dan Nagih

1. Pelayanan Restoran Buldaq Rate : 7.5/10 

Pelayanan dari karyawan pramusaji memang sangat ramah sekali, tapi sayang pertama kali memasuki restoran tidak ada yang menyambut di depan pintu masuk, hal ini membuat bingung pengunjung apakan pesannya langsung di kasir atau karyawannya yang menawarkan di meja kita.

Untuk kalian yang akan berkunjung ada baiknya duduk terlebih dahulu lalu melihat menu apa saja yang ada di restoran sebelum memilih, kalau ada yang bingung ditanyakan dulu aja jadi saat pesan di kasir tidak membuat antrian yang panjang.

2. Menu yang disajikan

Tidak sabar untuk segera mencoba makanan dari Restoran korea ini, pertama kali mata saya langsung tertuju pada ayam pedas yang diselimuti keju mozarella atau nama menunya adalan cheese chicken. Cheese chicken ini ternyata jadi menu andalan di restoran ini.

 

Selain cheese chicken menu yang ditawarkan ada juga K-BBQ, bolsot bibimbap, budae jjigae, Woosamgyeob, korbeq, rameyon, Tteokbokki, snack dan kids meal. Untuk kalian yang gemar segala hal tentang korea pasti tau makanan-makanan tersebut. 

Setelah memesan pramusaji segera memberikan banchan di meja. Banchan  yang diberikan ada acar, jagung, dan kimchi. Saya sendiri kurang suka dengan kimchi dan acar khas korea ini walaupun katanya lebih enak dari supermarket tetep aja aneh, mending makan sayur lodeh. Maka dari itu yang dimakan hanya jagung saja karena manis.

Untuk makanan saya memesan 4 yaitu cheese chicken, kids meal, rameyon dan snack. Dari keseluruhan menurut saya biasa aja rasanya atau memang saya ini lidahnya ga bisa nerima yang aneh-aneh, yang juara memang cheese chicken andalan Restoran Buldaq. Saya review satu-satu ya!

Cheese Chicken Rate : 8.5/10

Kalau kalian pesan menu Cheese Chicken atau Korean BBQ, pasti kalian akan diberikan hot pan lengkap dengan menunya. Untuk cheese chicken, hot pan ini digunakan untuk melelehkan keju mozarella dan dibalutkan ke potongan sayap ayam yang sudah berlumutkan saus pedas asam manis. Selain sayap ayam lengkap dengan keju mozarellanya, menu cheese chicken juga ditambahkan potato wedges dan taburan jagung manis.

Cheese Chicken ini menurut saya memang lebih enak disantap ketika masih hangat, keju mozarellanya belum lengket jadi terasa lumer dan menyatu rasanya dengan saus pedas dari ayamnya. Taburan jagung manis menurut saya tidak memberikan rasa apa-apa biasa aja gitu.

Menu Cheese Chicken ini yang paling saya suka adalah potato wedges, selain lembut potato wedges ini juga gurih.

Harga untuk menu Cheese Chicken Rp.80.000,- sudah dapat 3 potong sayap ayam yang dipotong kecil-kecil, potota wedges, keju mozarella dan taburan jagung. Harga ini sangat terjangkau apalagi porsinya bisa untuk 4 orang.

 

Rameyon Rate 6.5/10

Rameyon ini adalah mie berkuah disajikan dengan telur setengah matang, jamur, rumput laut dan sayuran dilengkapi dengan taburan keju. Pertama kali mencoba memang rasanya seperti mie indomie rebus biasa bedanya ditambahkan keju dan printilan sayuran khas korea. Untuk kuahnya sih ga ada yang beda sama kaya mie indomie rebus. Taburan kejunya pun ga menyatu sama kuah, jadi ibaratnya kalau sesuap mie rameyon ini mie indomie rebus lalu sesuap kemudian kuah keju gurih.

Harga untuk rameyon ini Rp.22.900.- menurut saya terlalu mahal dan gak worth it untuk membeli rameyon ini dengan harga segitu rasa yang diberikan gak sesuai.

 

Kids Meal Rate 7/10

Buldoq juga memberikan menu khusus untuk anak-anak. Kids meal yang saya pesan ini adaha chijeu chicken isinya nasi dengan ayam crispy diberikan saus mayonaise lengkap dengan potongan panjang sayur wortel dan sayuran hijau yang saya ga tau itu namanya apa.

Harga untuk kids meal kalau tidak salah sekitar Rp.23.000-, cukup mahal memang padahal cuma nasi dan ayam cripsy aja.

Snack Buldaq Skewers Rate 7/10

Snack ini berisi bakso kepiting dan saus ayam dilengkapi dengan saus buldaq pedas manis dengan taburan wijen dan mayonaise. 

Harga 1 tusuk Skewers ini Rp. 15.000-, memang cukup mahal sih, tapi potongan sosis dan bakso kepitingnya ga kecil, untuk rasanya menurut saya biasa saja.

Saatnya review minuman yang saya pesan. Minuman yang saya pesan ada 3 yaitu green tea smoothies, Chocolate Smoothies dan sweet lime squash. Untuk yang versi smoothies saya jadikan 1 reviewnya ya.

Greentea dan Chocolate Smoothies Rate : 8/10

Masing-masing minuman smoothies tersebut memang ice blend kemudian ditambahkan whipe cream diatasnya dan sedikit taburan bubuk greantea atau susu coklat. Minuman ini enak sih pas dilidah sesuai dengan harganya yang masih bisa terjangkau yaitu Rp 26.000-,

Sweet Lime Squash Rate 9/10

Minuman ini terasa ada soda sprite nya, untuk rasa lime dari jeruk nipisnya memang tidak hilang, rasa segar ditambahkan dari daun mint dan biji selasih. Menurutku pas untuk menyegarkan dahaga selepas makan yang berat-berat rasa di lidahnya seperti cheese chicken. Minuman ini jadi favoritu karena benar-benar membuat segar di tenggorokan, dan tidak buat haus dahaga lagi.

Harganya lebih terjangkau dari minuman smoothies yaitu Rp. 16.900-, Kalau aku balik lagi ke Buldaq pasti balik mesen minuman ini lagi.